Sat
Dec 13
2008
食材危機一髪
最近さぼり気味でゴメンナサイね
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お上が先月末の泊まり大宴会でイカを大量にもっていったことで
我が家の冷凍庫がガランガラン…1個多いな。
『ガラン』になりました。
転職して半年、帰りが遅い&弁当を持っていく(薄給なので)ようになったため、
冷凍庫の備蓄味噌漬けが激減。
ピーク時は「3ジップロック大」もあったのに、今や1ジップロック大(中身は2切れのみ)
になってしまいました。
そう!とうとうお上から使用禁止令が出ていた『アカムツ』に手を出しました。
アカムツは高級だから使うな!!
ヤダ!なにその訳の分からない理由!?
と意味不明な事を言われてからどれくらい経っただろうか。
他の魚で作った味噌漬けが底をつき、背に腹は代えられないので使用。
いくら味噌漬けにして冷凍したからとて、半年も冷凍して置くわけにはいかないっす。
しかーーーーーーーーーし!
イカとタコはまだそこそこあります。
このまま釣果がわるければ、もしかしたら…始めて
冷凍庫に魚介類が無くなる…かもしれない。
よぉ~し、食うぞぅ~ガッツリ喰ってやる。
♪今日(12/13)現在の冷凍庫比率♪
氷:肉:敵:他:余裕=3 : 1.0 : 1.5 : 1.5 : 3
しかし…この比率、ホントに適当だよなぁ…
↑↑下段↑↑
そこそこ入ってます。
たこいか比率がおおいかねぇ
↑↑上段↑↑
わぉ!すかすか。
…この上段は、食材を早く冷凍する為の部屋だからコレで良いの。
てか、みどりの憎いヤツがいるのは私的にはムカツク…
by poo at 03:25
久しぶりの冷凍庫ですか。
イカやタコって、料理が限られてしまうのでしょうか。
そういえば、最近タコって刺身以外で食していないな…