とうとう死んじゃうんだ…

一般ピーポーが釣るフグは誰が調理するのか不思議でした。

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「ふぐを釣りにいく♪」と、ウカレトンチキになっていたお上。
「あぁ、私はとうとうヤラレルんだ…」と覚悟をした。
まぁ、やり残したことはないかな。
子供は産んでないけど後悔してないし、とりあえずで結婚しておいたし。
仕事は……………聞かないでっ！！！
唯一はぷ様を最後まで看取ってあげられないのが心残りかな…

と覚悟をきめました。
が、このとおりピンピンしております～
いまどきの船宿にはふぐ調理師の免許を持っている方もいるんですねぇ…

11/1の土曜にふぐを釣りに行ったお上、その晩はなべになりました。

「ふぐのはいったなべ」

ふぐの入ったなべって…すみません。
とっちん？てっちん？てっちゃん？これは出川だ。
なんか呼び名があるんだよね。たぶん。
本当は日曜日にする予定たったようなのですが、日曜は「エレガントタンゴパーチー」があったので急遽土曜に変更したらしく、適当に切ったり盛ったり。
ま、私としては喰えたらいいのよ(´ω｀*)ネー
お上ブログを見ていただくと、なべに関する記載がまったく見当たらず！
私としては、今回に限っては『刺身＜鍋』だったんです。
お上、刺し盛り皿を指差して、ここからここまでが、大きいほうのふぐで…
と説明していたようです。
だって私にしてみたら、鍋の中のモチモチとした身の塊のほうが、ぜんぜんよかったから。
だって、鍋に入れる白身魚なんて、タラくらいしか知らないし。
お上魚も、シャブシャブがおおくて、ガッツリ塊が入ることはないし。
なので、塊魚肉を見たときに不覚にもワクワク(*ﾟ▽ﾟ*)
もちろん、モチモチとよかったです。好きな歯ごたえ、うま～です。
鍋とかは手があまり加えられていないのでヨカね。

で、手を加えたのがこちら。
「エレガントタンゴパーチー」から帰宅した私を待っていた。

「ブイヤベース」

日曜、8：30ごろ帰るのでは遅いからヤダ…と鍋が土曜になったのに、
当日帰宅した時にはやっと着手した状態。びっくりだっ。
帰りが遅いからヤダって言う割には…作ってない…って。そうなの？！
そこから待つこと1時間以上。鍋のほうがよかったんじゃないのぉ～？
てか、作りながら写真撮ってるから時間がかかるのよっ！

運動してきた腹ペコな私は、ブイヤベースをいただく……
写真撮っていたから冷めてるし…(_　_|||)
写真ように一皿だけ盛ればよかったんじゃないのぉ～？？

また鍋に戻すと魚が崩れるのでレンジでチーーーーーーン
そこそこ温かくなったブイヤベースをいただく

…
………
…………
たくさん待ったのに…
あんまりおいちくない…il||li ＿|￣|○ il||l

なんかね、ヌボーっとした味。
あれ？ブイヤベースてこんなヌボ味だっけ？？

はい、「もっとがんばりましょう」