Fri
Nov 21
2008
2種ぶん
今夜もぶった切る!!
よかったらポチっとしてみてください♪
毎週毎週魚を食べているので、今回は2夜分まとめてぶったぎーる
「ある日の食卓」
たこいかたこいかたこいかたこいか…
蛸烏賊!!
「たこいか盛り盛り」
魚じゃないからよかったね
なんて気休めの言葉はいりません。
たこもいかも嫌いじゃないですよ。
そら、おいしいですもの。魚ほどアタリハズレはないですし、
たまに出てくると、気分転換になっていい感じですもの。
でもね、でもね、
たこいかばっかりもりもり食えないっつ~の
しかも…揚げ物はやらないし
残念ながらこれを1回で食べきることはできませんでした。
翌日にタコイカマグロ丼になりました。
結局2夜連続たこいか祭り
つづいて
「大好きなコチ」
これだけでよかです
もう、純粋な刺身だけで満足です。
なのに…なのに…
「焦げ臭いお吸い物」
ひぃぃぃぃ!!なんてことをっ
この魚は刺身だけでよいとあれほど言ったのに
ボォォォとバーナーだかで表面をあぶったらしく
家中煙で真っ白、あぶり臭ぷんぷん
なのに…なのに… おいちくない
焦げ焦げしていて、汁も焦げ焦げしていて。
これは駄作ですな、失敗。
途中でやめちゃいました。
だって、『美味い魚しか喰わん』から
by poo at 01:20
魚のお吸い物って難しそう。
臭みが出ちゃいそうだもん。
で、炙ってみたんですね。
炙ったら、炙ったで焦げ臭くなったと…
ぶったぎっちゃいましたね~
旦那さまは何と?
確かにこのタコイカを二人で食べるには
ちょっと多かったかな?
コチってまだ食べたことないんですよね~
チャレンジしてみたい~!
はい・・・同感です。
こんなにイカタコばっかり食えるか!っつーの!
(だったら作るなよ・・・)
焦げ臭ぇーっつーの!
はい、ごめんなさい・・・
Ninjaさん
あぶったから香ばしいでしょ!
て感じの勢いだったようですが…
以前同じ魚で汁物を作ったときも『まずい』といわれているはずなので、魚が悪いんですかねぇ…
汁物にあわない魚なのかもしれない。こちっとな
なかいちゃんさん
ぶった切りました~(^▽^)
何につけても「適量」というものがあるのを、もうちょっと勉強してほしいです。
まぁ…確かに、料理し始めのころ、料理本によくある【塩…適量】の【適量】がわからなかったです。彼。
聞かれた私も回答に困りました…(--;
お上的には…反省しきり?かな??
コチはワタクシ的に「好きな魚ベスト3」に入るので、ぜひチャレンジしてみてください!