まってました!
いやっふぅ~
やっと私の魚がやってきたぜぃ~
お上のブログ
でもチラッと出ていたかもしれません。
ワタクシのコチ好きの話
魚のウンチクはお上のブログを確認して下さい。
そうそう、「好き」は「好き」なのですが、ブッチャケちまうと
「コチの刺身Love」なのです。
なもんで、焼いたりされると…悲しくあります(T△T)
「真子の卵とじ」
喰ってないです。ごめんなさい。
ここから言い訳…
内臓物が苦手なんです…
ホルモンとか、白子とか肝とか…
??……思い出してみると、食べてないのではなく私の前にこの料理の皿が
提供されなかった…!!
な~んだ、そういうことか!あははは……
当然「0点」
「マゴチのあらい&薄造り」
Love!!o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
ぶっちゃけ、「あらい」になんてしなくていいの!
ピュアなSasimiちゃんでいいの!
でもまぁ、「あらい」 でも刺身には違いないっつーことで
「採点不要!!」
「アクアパッツァ」
う~ん…
まぁ、そうね。いつものね。
ホウボウは身がボロリと取れやすいので、骨( ゚Д゚)メンドクセーな私には
この魚はもってこいのようです。
なにぶん、この日は大好物があったので
刺身→刺身→刺身→ちょっとホウボウ→刺身→刺身→刺身→もちょっとホウボウ→刺身……
の流れが出来上がっていた記憶があります
「3点」
「カブトの塩焼き」
こちら、あまり食べた記憶がございません。
たぶんほっぺのところを少々いただいたのかと…
ま、普通の塩焼きです。
食した記憶があまりないので、「2.5点」平均点
「シロギスの南蛮漬け」
このクソ暑い時期に、「天ぷらしやがれ」と。
じょうだんじゃねぇ!
といったのですが、オレσ(`・・´ )がルールなので
結局天ぷらすることに…ヽ(´ー`)ノ ふぅ~いい嫁さんもらったね
どちらにしてもこの季節に揚げ物なんて、
見るのも食うのも、胃にくるので、「南蛮漬け」提案。
どちらにしても『揚げ物』よぅ!
結局、『天ぷら』『南蛮漬け』『骨せんべい』を揚げることになってうんざり
私は翌日食ったっけな。
酸味好きなので、もう少し酸味希望
「2点」がんばれ
どれもこれも、美味しそうですね。
内臓系は、苦手ですか…
南蛮漬けは、一日漬かったやつって美味しいですよね?